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Costa Boal Undated est un vin blanc composé d'un assemblage de 3 lots issus des récoltes 2015, 16 et 2018. C'est un vin qui présente un bouquet aromatique complexe, avec des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs. Affiche des parfums floraux, un profil minéral et frais et une acidité fantastique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Costa Boal Undated est un vin blanc produit à partir de cépages blancs de Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio et Arinto de vieilles vignes de la région viticole du Douro. Il est fermenté uniquement avec des levures naturelles dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a vieilli 3 mois en cuve inox, au contact de lies fines, et a été soumis à un bâtonnage régulier, avant d'être transféré en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin blanc est le résultat ultime de 3 lots différents, issus des récoltes 2015, 16 et 2018.
Cépages:
Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio, Arinto.
Notes de dégustation:
Costa Boal Undated est un vin blanc qui présente une couleur très citronnée, soulignant l'âge de l'assemblage. Il présente des arômes extraordinaires de fruits tropicaux et d'agrumes très mûrs, ne présentant aucun signe oxydatif. Finale fraîche, minérale, avec un corps d'agrumes velouté et une acidité fabuleuse.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
Casa de Compostela est un vin blanc produit dans la région viticole de Vinhos Verdes à base de Sauvignon Blanc. Le résultat est un vin blanc aux arômes tropicaux, aux notes d'agrumes et très frais.
Couleur jaune clair avec des nuances verdâtres. Arôme intense avec des fruits tropicaux, d'ananas et de fruits de la passion et de fleurs blanches. bonnes notes minérales et une bonne acidité. Dans la bouche est harmonieuse et persistante.
Oboé Vinhas Velhas est un vin blanc complexe à concentration moyenne et minérale de la région du Douro. Il a des arômes d'agrumes et de fleurs, des notes subtiles d'excellent bois, une structure très fraîche avec des notes de fruits tropicaux et de fruits à écorce blanche ainsi qu'une acidité et une persistance extraordinaires.
Barão de Vilar Reserva Branco est un vin complexe et velouté, avec des arômes de fruits blancs mûrs, des parfums tropicaux, des notes sèches et balsamiques et une acidité équilibrée.
Muxagat Os Xistos Altos est un vin blanc corsé et intensément aromatique avec une couleur vert jaunâtre cristalline et un aspect brillant. Il s'exprime des fragrances aux fleurs blanches, aux arômes de fleur de genièvre et d'agrumes avec des nuances minérales, des notes baslamiques et une acidité équilibrée.
Pico Wines Verdelho dos Açores est un vin blanc de grande qualité et élégance. Il présente une couleur jaune pâle, un arôme salin, avec des nuances de brise marine, de zeste de citron, de fines herbes, de citronnelle, de certains fruits tropicaux et se termine par des agrumes et une acidité minérale.
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